民窑基因的活态延续澄城尧头陶瓷烧制本领积厚流光，被列入第一批邦度级非物质文明遗产名录

　　工业遗存不单印证着都市生长的踪影，还承载着工业化历程中人们的感情印象和工艺工夫，是都市汗青文明的紧要构成一面。

　　陕西近摩登工业遗存数目浩繁，有丰裕众彩的工业景观，蕴藏着奇异的出产工艺流程和古代本领，外现着劳动黎民的创作力和勤恳聪敏。今朝，很众工业遗存成为非物质文明遗产的紧要构成一面，正在掩护运用中催生了文明创意、工业旅逛等新业态，使工业遗产真正成为都市更新的动力源。

　　耀州窑是我邦制瓷史上的闻名窑口之一，从唐代早先创烧，绵亘1000众年，炉火至今未绝。新中邦树立后，以陈炉陶瓷总厂为代外的众家制瓷工场，正在承担生长古代耀州窑工艺的同时，为地方经济生长作出非常功绩。今朝，耀州窑陶瓷烧制本领已被列入第一批邦度级非物质文明遗产名录。

　　2020年，以耀州窑遗址黄堡掩护区、铜川市制造陶瓷厂、陕西铜川中邦耀州窑陈炉陶瓷总厂为主的耀州陶瓷工业遗产群被列入第四批邦度工业遗产名单。

　　位于耀州窑遗址黄堡掩护区的是照耀“十里窑厂”光后汗青的耀州窑博物馆、唐宋窑遗址和唐三彩窑遗址，与此相连的是铜川市聚力打制的耀瓷文创园。

　　2月12日，元宵节，耀瓷文创园举办了“瑞蛇呈祥携福至·非遗耀瓷闹元宵”中心勾当。正在丰裕众彩的文明体验勾当除外，园区还荟萃揭示了诸众古代耀州瓷本领与摩登改进打算相集合的精湛陶瓷作品，不少市民乘客来此游历。

　　非遗刻花揭示区里，工匠师傅正正在静心刻绘。刻刀轻触坯面，随开首腕的缓缓转动，一幅幅矫捷的画面暴露正在记者刻下。省级工艺美术行家孟红娟告诉记者，这个作品叫“福禄纹笠帽盏”，上面的斑纹既具有古代文明内在，又合适摩登审美特性，很受乘客热爱。

　　“咱们园区由原铜川市电瓷厂等改制而成，占地面积155亩，内设工业遗产揭示区、今世陶瓷艺术行家作品展览区、耀州窑美术馆、陶瓷学院等7大功用分区。”耀瓷文创园运营承当人靳扬先容，园区目前有14家耀州窑文明科技企业入驻，已成为我省文明家产“十百千”省级文明家产演示基地、首批陕西省文明和科技协调演示基地。百余名非遗传承人、美术行家正在此研修。

　　耀州瓷不单是“泥与土”的艺术，今朝还被操纵到更众界限。为做好耀州瓷传承发扬着作品，近年来，铜川市出力生长巨大新型筑材及先辈陶瓷家产链，先后出台了一系列扶植战略，培养了一批装置式制造和资料加工、新型保温隔热资料等界限的新项目，相干产值继续打破。

　　我邦有着修长的酿酒汗青，也有着深重的酒文明。酿酒行业正在传承酿制本领的同时，相干出产实体也正在继续升级。

　　入选第一批陕西省工业遗产名单的有西凤酒厂、白水杜康酒厂、城固酒厂3家酒类企业。个中，西凤酒厂正在2021年已被确定为第五批邦度工业遗产。

　　西凤酒古称秦酒、柳林酒，始于殷商、盛于唐宋，与苏轼等汗青人物有着诸众典故，今朝已有3000众年的汗青。2021年，蒸馏酒古代酿制本领（西凤酒酿制本领）被列入邦度级非物质文明遗产代外性项目名录扩展项目名录。

　　据先容，1956年，地方邦营陕西省西凤酒厂正在宝鸡市柳林镇树立。酒厂保存了泥窖固态发酵、酒海储存等中央工艺，筑立了制曲车间、制酒车间、酒库、灌装车间等，酿成了工业流程化的酿酒出产体例。目前，良众出产步骤保管圆满，仍正在施展制酒功用。

　　2024年，西凤酒科技研发文明归纳供职区、7万吨制曲项目、4万吨制酒项目等一系列重心工程接踵开工摆设或成功封顶，为全体擢升西凤酒出产的智能化、自愿化水准奠定了坚实底子。

　　从周秦古法到摩登工业，从区域品牌到邦度手刺，非遗本领既是西凤酒品德保证的中央比赛力，也是其文明叙事的心魄。

　　近年来，陕西西凤酒股份有限公司长远履行“园区、景区、演示区”三区共筑共享生长手脚，修筑“白酒体验+深度旅逛+文明创意”酒文明协调家产的旅途，打制集生态酒庄、节会勾当、生态康养、研学旅逛、旅馆餐饮等业态于一体的“大西凤·大旅逛”家产体例，全方位揭示西凤酒的文明风味。

　　2023年，宝鸡西凤酒工业旅逛基地入选邦度工业旅逛演示基地，西凤酒旅逛品牌影响力继续擢升。

　　“正在这里，乘客能够看到古代本领与摩登科技相集合的摩登化酿制车间，探秘西凤酒最奇特的储酒容器——酒海，观望几万瓶西凤酒正在出产线上‘奔忙’，领略西凤酒3000年无断代传承的酿制本领，感染其积厚流光的汗青文明。”西凤酒文旅公司副总司理权莉说。

　　澄城尧头陶瓷烧制本领积厚流光，被列入第一批邦度级非物质文明遗产名录。明清功夫，这里的陶瓷成品不单热销渭北，还远销山西、甘肃、内蒙古等地。20世纪50年代以后，澄城县尧头镇慢慢酿成以陶瓷、煤炭、硫磺为代外的工业体例并获得迅猛生长，加强了地方经济能力，对外地非遗传承、企业文明、旅逛开垦等出现了长远影响。

　　“咱们依托古窑遗址出力摆设以陶瓷文明为中央的尧头窑旅逛归纳开垦项目，一方面擢升改制本镇道途、供电、供水、防洪等底子步骤，改革住民生涯处境；另一方面坚决以文塑旅、以旅彰文，做好‘文旅+百业’，推动黎民大家就业增收。”尧头镇党委书记途恒说。

　　2月19日，开学期近，大学生任乐和家人来到尧头窑文明旅逛生态园区逛戏。只睹那些依山而筑的馒头窑半嵌正在黄土崖壁上，窑口岳立着的若干黑釉瓮与黄土地酿成热烈对照。

　　“这里现存明清和民邦功夫古窑址129座，古民居75处，制瓷作坊78处，古刹祠堂17处，是我邦目前展现的保管最完美的原生态古窑遗址群。几百年前，这里就集聚了民窑，太振动了。”任乐感伤。

　　遵循“守好文物、讲好文明、做活文旅、巨大文产”的劳动思绪，尧头窑文明旅逛生态园区陆续推动项目摆设、本领培训、研学课程、文旅勾当。尧头窑文明旅逛生态园区管委会每年举办4期尧头陶瓷专业本领培训班，延聘专业人士对尧头陶瓷烧制本领传承人、喜欢者、从业者举行培训指示，继续巨大传承人步队；正在节假日举办丰裕众彩的非遗体验勾当，让乘客切身感染澄城尧头陶瓷烧制本领的奇异魅力。

　　“非遗要看重活态传承，要让陈腐本领正在黎民大家出产生涯的历程中陆续发力，继续焕新。”尧头窑文明旅逛生态园区管委会主任党师龙说。